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[单选题]

关系DBMS正在向以下哪些方面发展?I.智能化Ⅱ.集成化m.支持互联网应用Ⅳ.产品系列化V.支持扩展关系VI.保证安全性

A.仅I、Ⅱ和V

B.仅III、Ⅳ和V

C.仅I、II、III和Ⅳ

D.都是

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第1题

热溶法制备糖浆剂有利于()A.防止发酵B.防止糖的转化C.防止糖的焦化D.提高糖浆剂的保存性

热溶法制备糖浆剂有利于()

A.防止发酵

B.防止糖的转化

C.防止糖的焦化

D.提高糖浆剂的保存性

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第2题

下列哪项是冷溶法制备糖浆剂的优点()A.能防止微生物污染B.防止糖的转化与焦化C.有助于糖剂的滤清

下列哪项是冷溶法制备糖浆剂的优点()

A.能防止微生物污染

B.防止糖的转化与焦化

C.有助于糖剂的滤清

D.提高糖浆剂的保存性

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第3题

糖浆剂的加入蛋白粉的目的是()A.增加蔗糖的溶解度B.防止糖的转化C.防止糖的焦化D.使糖浆剂易于滤

糖浆剂的加入蛋白粉的目的是()

A.增加蔗糖的溶解度

B.防止糖的转化

C.防止糖的焦化

D.使糖浆剂易于滤清

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第4题

热溶法制备糖浆剂不具备的特点()。

A.适合于对热稳定成分的制备

B.糖浆剂易于保存

C.糖浆剂易于滤过澄清

D.生产周期长

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第5题

热溶法制备糖浆剂不具备()特点。

A.适合于对热稳定成分的制备

B.糖浆剂易于保存

C.糖浆剂易于滤过澄清

D.生产周期长

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第6题

溶解法制备单糖浆,要控制加热的温度和时间的原因是

A.防止转化糖增加

B.防止水分的蒸发

C.防止颜色加深

D.防止甜味降低

E.防止蔗糖焦化

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第7题

下列除哪一项外,均为热溶法制备糖浆剂的特点A.蔗糖溶解速度快,适应于单糖浆制备B.高分子杂质可因

下列除哪一项外,均为热溶法制备糖浆剂的特点

A.蔗糖溶解速度快,适应于单糖浆制备

B.高分子杂质可因加热、凝固而被滤除

C.可杀灭生长期的微生物

D.加热时间过长转化糖含量增加

E.不用加助滤剂

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第8题

关于糖浆的说法,错误的是()。

A.冷溶法适用于对热敏不稳定或挥发性药物糖浆的制备

B.中药糖浆剂多用于热熔法制备

C.制备工艺流程为:浸提---纯化---浓缩---配置---滤过---分装---成品

D.糖浆剂应在清洁、避菌的环境中配制

E.用热熔法制备时,加热时间不宜过长,否则转化糖含量增加

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