下列各种手术术后需要用冷流质饮食的是A、胃大部切除术后B、扁桃体摘除术后C、阑尾切除术后D、子宫肌

低铜膳食适用于

A、高脂血症

B、高血压

C、甲状腺功能亢进症

D、肝豆状核变性

E、痛风

一般外科手术前至少需要禁食

A、2h

B、6h

C、12h

D、24h

E、48h

与凝血过程有关的营养素是

A、钙、铁

B、钙、维生素A

C、钙、维生素K

D、铁、维生素A

E、铁、维生素K

下列哪种疾病属于肥胖并发症( )。

A、肝硬化

B、增生性骨关节炎

C、胃溃疡

D、肾病综合征

E、重症肌无力

酒中甲醇含量过高可引起中毒，对甲醇毒性最敏感的是

A、肝

B、肾

C、听神经

D、视神经

E、造血系统

以下各种元素是常量元素的为

A、铁

B、锌

C、硒

D、碘

E、钙

低盐饮食应控制钠摄入量，每人每天食盐应少于（或酱油少于）

A、1.2g(6ml)

B、1.4g(7ml)

C、1.6g(8ml)

D、1.8g(9ml)

E、2.0g(10ml)

不宜长期使用流质和半流质膳食的原因是

A、营养不平衡

B、配制复杂

C、餐次多

D、温度不宜控制

E、容易腐败

高胆固醇的食物是

A、猪肝、鱼子、奶油

B、豆腐、豆浆

C、白菜、花菜、韭菜

D、酸牛奶、脱脂牛奶

E、毛豆、红小豆、绿豆

糖尿病营养治疗原则是

A、高糖类、高能量、低脂肪

B、高糖类、低能量、高脂肪

C、适当限制能量和脂肪、适当增加糖类和蛋白质比例

D、适当增加能量和脂肪、适当降低糖类和蛋白质比例

E、适当增加维生素和矿物质、适当降低糖类和蛋白质比例