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[主观题]

男性,52岁,体重指数28,机关干部,体检时发现空腹血糖高,脂肪肝,疑似糖尿病。肥胖糖尿病患者,减轻体

重可提高治疗效果,减轻体重比较安全的速度是A、0.5kg/d

B、0.5~lkg/d

C、每周3kg

D、每月5kg

E、每周0.5~1.0kg

肥胖糖尿病患者,无并发症,一日脂肪的摄入量应占总能量的A、35%

B、10%

C、25%

D、30%

E、20%

糖耐量试验前禁食的时间是A、5h

B、24h

C、8~16h

D、3h

E、18h

成年人空腹血糖正常值是A、<6.1mmol/L

B、<11.1mmol/L

C、<7.8mmol/L

D、7.1mmol/L

E、6.8mmol/L

肥胖糖尿病患者住院治疗时,能量供给的标准应是A、35kcal/(kg.d)

B、45kcal/(kg.d)

C、30kcal/(kg.d)

D、15~20kcal/(kg.d)

E、10kcal/(kg.d)

营养治疗时,该患者需作糖耐量试验,需要葡萄糖A、50g

B、100g

C、80g

D、75g

E、85g

该患者每天应摄入食物纤维的量为A、100g

B、40g

C、200g

D、150g

E、80g

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第1题

低磷饮食应选含磷量100mg以下的食物,以下各种食物可选用A、肉类B、蛋黄C、粽子D、土豆E、紫菜

低磷饮食应选含磷量100mg以下的食物,以下各种食物可选用

A、肉类

B、蛋黄

C、粽子

D、土豆

E、紫菜

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第2题

以下各组食物为低肌酐试验饮食的为A、花菜、粉丝、藕粉、大白菜B、牛奶、鸡蛋、鱼、豆腐、瘦肉C、油条、牛奶

以下各组食物为低肌酐试验饮食的为

A、花菜、粉丝、藕粉、大白菜

B、牛奶、鸡蛋、鱼、豆腐、瘦肉

C、油条、牛奶、巧克力、鸡肉、牛奶

D、五花肉、芹菜、豆芽、鱼肉、牛奶

E、豆干、浓肉汤、豆浆、卷心菜、火腿

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第3题

痛风伴高尿酸血症患者应多食用A、成碱食物B、成酸食物C、中性食物D、糖醋食物E、低盐饮食

痛风伴高尿酸血症患者应多食用

A、成碱食物

B、成酸食物

C、中性食物

D、糖醋食物

E、低盐饮食

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第4题

肝炎进行饮食治疗时,通常应选用的饮食配方为A、高蛋白饮食B、低脂肪饮食C、高蛋白、高脂肪饮食D、高蛋

肝炎进行饮食治疗时,通常应选用的饮食配方为

A、高蛋白饮食

B、低脂肪饮食

C、高蛋白、高脂肪饮食

D、高蛋白、高糖类饮食

E、低脂肪、优质蛋白饮食

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第5题

体内合成肝糖原的器官是A、脾B、肠黏膜C、胃黏摸D、肝E、骨髓

体内合成肝糖原的器官是

A、脾

B、肠黏膜

C、胃黏摸

D、肝

E、骨髓

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第6题

下列各组食物中是清流质的是A、蛋羹、米糊B、果汁、去油肉汤C、米汤、鸡茸汤D、浓咖啡、豆腐脑E、菜泥、蛋

下列各组食物中是清流质的是

A、蛋羹、米糊

B、果汁、去油肉汤

C、米汤、鸡茸汤

D、浓咖啡、豆腐脑

E、菜泥、蛋羹、水果冻

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第7题

低嘌呤饮食主要应用于A、冠心病B、慢性肝炎C、痛风D、胆结石E、胰腺炎

低嘌呤饮食主要应用于

A、冠心病

B、慢性肝炎

C、痛风

D、胆结石

E、胰腺炎

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第8题

急性肠炎恢复期应选用的治疗饮食为A、清流食B、普食C、少渣半流食D、高膳食纤维饮食E、低脂饮食

急性肠炎恢复期应选用的治疗饮食为

A、清流食

B、普食

C、少渣半流食

D、高膳食纤维饮食

E、低脂饮食

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第9题

衡量乳母摄入的能量是否充足,一般的依据为A、婴儿体重B、泌乳量和母亲体重C、摄入的食物数量D、摄入

衡量乳母摄入的能量是否充足,一般的依据为

A、婴儿体重

B、泌乳量和母亲体重

C、摄入的食物数量

D、摄入食物的质量

E、乳母的自主感觉

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第10题

摄入海产品、盐渍食品等易出现A.沙门菌中毒B.副溶血性弧菌中毒C.肉毒毒素中毒D.葡萄球菌肠毒素中

摄入海产品、盐渍食品等易出现

A.沙门菌中毒

B.副溶血性弧菌中毒

C.肉毒毒素中毒

D.葡萄球菌肠毒素中毒

E.组胺中毒

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