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[主观题]

天主教、东正教属于（)的教派。A.佛教B.基督教C.伊斯兰教D.天主教

天主教、东正教属于()的教派。

A.佛教

B.基督教

C.伊斯兰教

D.天主教

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第1题

调制鸡尾酒的调制原则包括()。

A.烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒

B.绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒

C.烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡

D.口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒

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第2题

下列对男员工仪容仪表的叙述中()是符合饭店要求的。

A.不留大鬓角

B.留长指甲、留长发

C.佩戴显眼的饰物

D.留小胡子，头发染成彩色的

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第3题

标有“Blancdeblanc”的香槟酒是用()葡萄酿造的。

A.Koomry

B.Chardonnay

C.Syrah

D.CabernetSauvignon

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第4题

保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态，是()。

A.酒吧领班的责任

B.服务领班的义务

C.酒吧主管的职务要求

D.酒吧经理的主要职责

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