营养调查项目和编制食物平衡表等指标则属于上述哪个方面的指标（)。A.自然环境B.医疗保健C.社会

Engel指数、收入弹性和人均收入及人均收入增长率等指标属于上述哪个方面的指标( )。

A.自然环境

B.医疗保健

C.社会经济

D.社会文化

E.人群营养

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

关于河豚毒素，正确的是：( )。

A、鱼肉无毒

B、以卵巢毒性最大，肝脏次之

C、对热不稳定，加热可分解

D、盐腌或日晒能破坏

E、p＜7时可被破坏

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以下不能通过胎盘主动运转至胎儿的是

A、氨基酸

B、脂溶性维生素

C、钠

D、钙

E、铁

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孕期孕妇的代谢特点哪项描述是正确的

A、合成代谢降低，保证胎儿营养需求

B、为保证胎儿营养需求，分解代谢增强

C、基础代谢率降低，利于营养物质储存

D、基础代谢率和分解代谢均增强

E、合成代谢和基础代谢率均增强

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！