测定一小分子抗原应选用的ELISA方法是A、双抗体夹心法B、双抗原夹心法C、抗原竞争法D、捕获法E、抗体

将伊红亚甲蓝琼脂平板上的可疑菌落转种乳糖发酵管是

A.食品大肠菌群检测分离培养

B.食品粪大肠菌群检测分离培养

C.食品粪大肠菌群检测证实试验

D.食品大肠菌群检测证实试验

E.食品沙门菌检测分离培养

将产气的乳糖胆盐发酵管转种伊红亚甲蓝琼脂平板是

A.食品大肠菌群检测分离培养

B.食品粪大肠菌群检测分离培养

C.食品粪大肠菌群检测证实试验

D.食品大肠菌群检测证实试验

E.食品沙门菌检测分离培养

将产气的EC肉汤管转种伊红亚甲蓝琼脂平板是

A.食品大肠菌群检测分离培养

B.食品粪大肠菌群检测分离培养

C.食品粪大肠菌群检测证实试验

D.食品大肠菌群检测证实试验

E.食品沙门菌检测分离培养

触酶试验中过氧化氢的浓度为

A、1%

B、3%

C、5%

D、10%

E、30%

链球菌的甲型溶血是指在菌落的周围形成

A、1～2mm的草绿色溶血环

B、1～2mm的透明溶血环

C、2～3mm的草绿色溶血环

D、2～4mm的透明溶血环

E、2～4mm的草绿色溶血环

sIgA是

A.黏膜表面分泌型抗体

B.可通过胎盘的抗体

C.慢性寄生虫感染，机体中明显升高的抗体

D.抗感染的主要抗体

E.天然血型抗体

IgE是

A.黏膜表面分泌型抗体

B.可通过胎盘的抗体

C.慢性寄生虫感染，机体中明显升高的抗体

D.抗感染的主要抗体

E.天然血型抗体

用滤膜法测定生活饮用水中的总大肠菌群，过滤完水样后，滤膜

A、截留细菌面向上，移放在培养基上

B、截留细菌面向下，移放在培养基上

C、截留细菌面向上，移放在平皿内

D、截留细菌面向下，移放在载玻片上

E、截留细菌面向下，移放在平皿内

常用于盐析法的盐类

A、硝酸银

B、硝酸镁

C、氯化钡

D、硫酸铵

E、氯化钙

实验室常用盐析法分离和纯化蛋白，常用的盐是

A、硫酸钙

B、硫酸锰

C、硫酸铵

D、硫酸汞

E、硫酸镁