题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列哪一职责属于酒店中餐厅领班的职责。

A.主持部门工作

B.编制部门预算，纳入全店财务计划

C.掌握餐饮市场动向和客人需求变化

D.带领员工认真做好餐前准备

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第1题

餐饮业的文化属性主要通过哪些方面表现出来。

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B、预订更改处理

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第3题

餐饮企业的餐厅和酒吧配备标准包括下列哪方面?()

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第4题

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