A.红烧
B.煎
C.清蒸
D.烤
E.炖
第1题
下列油脂中,因其饱和脂肪含量高应该少吃的是()。
(A)大豆油
(B)花生油
(C)牛油
(D)猪油
(E)羊油
第2题
人体内维生素D3主要是从动物性食物中获取的。()
第3题
谷类加工越细,哪些营养素损失得较多()。
(A)维生素B1
(B)膳食纤维
(C)维生素E
(D)淀粉
(E)脂肪
第4题
深绿色叶菜富含()。
(A)碳水化合物
(B)胡萝卜素
(C)维生素C
(D)蛋白质
(E)叶酸
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