A.蛋氨酸
B.苏氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸
E.亮氨酸
第1题
维生素A的最佳食物来源是:( )
A、动物肝脏
B、蔬菜
C、豆类
D、禽肉
第2题
必需脂肪酸的最好的食物来源是:( )
A、牛油
B、植物油(除椰油)
C、猪油
D、奶油
第3题
必需脂肪酸是:( )
A、亚麻油酸
B、亚油酸
C、花生四烯酸
D、单不饱和脂肪酸
第4题
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是:( )
A、亮氨酸
B、赖氨酸
C、缬氨酸
D、蛋氨酸
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