钙的重要来源是()。

( )是双歧杆菌的增殖因子。

A、低聚糖醇

B、山梨醇

C、甘露醇

D、木糖醇

E、麦芽糖醇

( )是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸。

A、DHA

B、AA

C、VA

D、VD

维生素B1的化学名称为( )。

A、生育酚

B、硫胺素

C、核黄素

D、视黄醇

下列观点错误的是( )。

A、碘在体内主要参与甲状腺激素的合成;

B、锌的生理功能一般分为催化、结构、调节功能;

C、硒遍布于人体各组织器官和体液，以肝脏中浓度最高;

D、铜参与铁的代谢和红细胞生成。

人体内铁的总量约为( )。

A、4~5g

B、8~15g

C、14~15g

D、114~115μg

为( )。

A、96%，92%，98%

B、98%，95%，92%

C、98%，92%，95%

D、95%，98%，92%

胃酸由( )构成，由胃粘膜的壁细胞分泌。

A、硫酸

B、盐酸

C、醋酸

D、鞣质酸

为了指导居民合理营养、平衡膳食，许多国家制订有膳食营养素推荐供给量，即：( )。

A、DRIs

B、RDAs

C、RNI

D、EAR

由于热蓄积可致何种类型中暑

A.热射病(包括日射病)

B.热痉挛

C.热衰竭

D.休克

E.中暑

解。某日症状加重，恶心、呕吐、面色苍白、皮肤湿冷，继而昏厥。查体：体温37℃，血压90/50mmHg。该女1最有可能患的疾病是

A.轻症中暑

B.热衰竭

C.热射病

D.热痉挛

E.低血压性休克