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[单选题]

有关卵磷脂说法错误的是()

A.乳化剂

B.抗氧化剂

C.植物油精练工业的主产品

D.营养添加剂

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第1题

FAD呼吸链电子过程中产生ATP的数目是( )

A.1

B.2

C.3

D.4

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第2题

三羧酸循坏和呼吸链反应中产生ATP最多的一个歩骤是( )

A.琥珀酸一苹果酸

B.a-嗣戊二酸一琥珀酸

C.昇桴檬酸一a-酮戊二酸

D.苹果酸一草酰乙酸

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第3题

组成转氨酶辅基的維生素是( )

A.叱侈醇

B.a-硫辛酸

C.維生素C

D.維生素E

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第4题

在果酒制各せ程,为了便于酒的压榨、澄清和过滤,提高酒的收率和成品酒的稳定性,使用酶为( )

A.植物蛋白酶

B.果胶酶

C.脂酶

D.淀粉酶

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