题目内容 (请给出正确答案) [主观题] 稳定剂多数来源于天然物质,但是有些稳定剂经过化学改性可以得到更理想的特性。请以淀粉为例叙述 改性后的淀粉在食品加工中的用途。 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案