制作奶油龙篙焖鸡的调料有（) 。A.柠檬汁B.波尔图酒C.干红葡萄酒D.干白葡萄酒

A.干白葡萄酒

B.干红葡萄酒

C.波尔图酒

D.柠檬汁

A.迷迭香

B.波尔图酒

C.奶油

D.香槟酒

A.4小时

B.6小时

C.8小时

D.12小时

制作铁扒带骨牛扒的调料有()。

A.迷迭香

B.波尔图酒

C.奶油

D.香摈酒

A.6小时

B.8小时

C.4小时

D.12小时

A.从关节处切断

B.剁成大块

C.去掉外皮

D.去除骨头

制作鞑靼牛扒的调料有()。

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.白兰地酒

D.波尔图酒

制作煎牛扒黑胡椒少司的调料有()。

A.波尔图酒

B.罗勒

C.鼠尾草

D.白兰地