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[单选题]

人体内出现维生素B12缺乏的原因可能是()。

A.以食用畜肉为主

B.以食用蔬菜为主

C.以食用鱼类为主

D.以食用禽类为主

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第1题

脑干可分为( )。A.间脑B.端脑C.中脑D.脑桥E.延髓

脑干可分为( )。

A.间脑

B.端脑

C.中脑

D.脑桥

E.延髓

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第2题

成年男子轻体力活动者,每日能量推荐摄入量为( )。A.2100kcalB.2200kcalC.2400kcalD.2500kacl

成年男子轻体力活动者,每日能量推荐摄入量为( )。

A.2100kcal

B.2200kcal

C.2400kcal

D.2500kacl

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第3题

高能量、高脂肪饮食最不适合哪种疾病。( )A.支气管哮喘B.肺部感染C.乳糜胸D.肺结核

高能量、高脂肪饮食最不适合哪种疾病。( )

A.支气管哮喘

B.肺部感染

C.乳糜胸

D.肺结核

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第4题

食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括______。A.类黄酮B.多酚类C.皂苷类D.有机硫化合物E.植物凝

食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括______。

A.类黄酮

B.多酚类

C.皂苷类

D.有机硫化合物

E.植物凝血素

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第5题

经过熏烤工艺的食品只受杂环胺的污染。( )

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第6题

右肺分上、下2叶,左肺分上、中、下3叶。( )

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第7题

亚硫酸不是强还原剂,故没有显著的抗氧化性。( )

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第8题

每日膳食营养素供给量(RDAs)名词解释

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第9题

低聚糖普遍存在于高等植物中,尤其在( )中含量最高。A.辣椒B.牛蒡C.鸭梨D.苹果

低聚糖普遍存在于高等植物中,尤其在( )中含量最高。

A.辣椒

B.牛蒡

C.鸭梨

D.苹果

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第10题

周围神经系统按照分布区可分为( )。A.传入神经B.自主神经C.传出神经D.躯体神经E.内脏神经

周围神经系统按照分布区可分为( )。

A.传入神经

B.自主神经

C.传出神经

D.躯体神经

E.内脏神经

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