下列属于食品毒理学研究对象的包括()

A.食品包材中的增塑剂或塑化剂

B.食品抗氧化剂

C.黄曲霉毒素

D.流感病毒

A.食品抗氧化剂

B.黄曲霉毒素

C.流感病毒

D.食品包材中的增塑剂或塑化剂

简述食品毒理学的研究方法

A.环境毒理学

B.分析毒理学

C.药物毒理学

D.管理毒理学

E.食品毒理学

A.生态毒理学

B.描述毒理学

C.机制毒理学

D.管理毒理学

E.食品毒理学