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[主观题]

咖啡果实有两双粒种子的称为()A.雌豆B.公豆C.母豆D.双豆

咖啡果实有两双粒种子的称为()

A.雌豆

B.公豆

C.母豆

D.双豆

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第1题

下列关于咖啡熟豆养豆作用描述不准确的是()

A.咖啡熟豆养豆主要是排放二氧化碳

B.咖啡熟豆养豆可以让咖啡品质更加稳定

C.咖啡熟豆养豆会降低咖啡品质

D.咖啡熟豆养豆可以让咖啡风味更加丰富

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第2题

咖啡生豆中平豆指的是母豆,圆豆指的是公豆。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

下列关于咖啡熟豆养豆作用描述不准确的是()

A.咖啡熟豆养豆主要是排放二氧化碳

B.咖啡熟豆养豆可以让咖啡品质更加稳定

C.咖啡熟豆养豆会降低咖啡品质

D.咖啡熟豆养豆可以让咖啡风味更加丰富

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第4题

蓝山咖啡属于()。

A.海岛豆

B. 非洲豆

C. 亚洲豆

D. 美洲豆

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第5题

蓝山咖啡属于()

A.海岛豆

B.非洲豆

C.亚洲豆

D.美洲豆

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第6题

咖啡熟豆养豆过程主要是为了排放咖啡熟豆内部的()

A.氧气

B.二氧化碳

C.一氧化碳

D.氮气

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第7题

以下所列的咖啡生豆中与其他三种不同的是()。

A.贝壳豆

B. 圆豆

C. 未熟豆

D. 带壳豆

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第8题

制作美式咖啡使用的咖啡豆属于()

A.拼配豆

B.单品豆

C.产地豆

D.浅烘豆

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第9题

公豆(也称为“单孢豆”),收成量是整棵树的()左右A.10%B.20%C.30%D.50%

公豆(也称为“单孢豆”),收成量是整棵树的()左右

A.10%

B.20%

C.30%

D.50%

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第10题

以下所列的咖啡生豆中与其他三种不同的是()

A.贝壳豆

B.圆豆

C.未熟豆

D.带壳豆

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