题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
Partnering模式的要素有()。
A.长期协议
B.共享
C.信任
D.协商
E.共同的目标与合作
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A.加工与否
B.商品种类
C.烹饪运用
D.来源属性
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第3题
按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为（) 合成原料四大类。A.鲜活原料B.干货原料C.复制品原料D.
按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为() 合成原料四大类。
A.鲜活原料
B.干货原料
C.复制品原料
D.动物性原料
第4题
按烹饪原料的来源和自然属性可以将烹饪原料分为()。
A．植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料
B．鲜活原料、干货原料和复制品原料等
C．主料、配料和调味料
D．农产食品、畜产食品、水产食品等
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