下面关于老年人管理的考核指标要求正确的是：()

在老年人合理膳食中,以下哪个说法是正确的：( )

A.疏菜水果富含维生素,矿物质和膳食纤维，二者可相互替代

B.蔬菜水果不利于鱼、肉、蛋等食物中蛋白质的吸收

C.膳食纤维是一类难以被人体消化的多糖，老年人不宜食用

D.现在工艺将米面加工的越来越细，增加了营养素的丢失，对健康不利,不宜多食

老年人认识功能粗筛的判断方法正确的是:( )

A.计时的时间段为即时和1分钟时

B.无法立即重复告之的三件物品应初步判断为阳性

C.计时的时间段为即时和2分钟时

D,2分钟后无法完整回忆三件物品名称初判断为阳性

E,5分钟时无法完整回忆三物物品名称为初判断为阳性

简易智力状态检查，初判断痴呆的标准正确是:( )

A.文盲(未受教育)≤17分

B.小学程度(受教育年限≤6年)≤20分

C.中学(包括中专)程度≤22分

D.大专程度≤23分

E.大学及以上程度≤25分

老年人智力特点下列描述正确的是:( )

A.知觉整合能力随增龄而逐渐减退

B.近事记忆力及注意力逐渐减退

C.词汇理解能力随增龄而逐渐减退

D.晶态智力并不随增龄而逐渐减退

E.液态智力随年龄增长而减退较早