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餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。()
[主观题]

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第1题

制作生食海产品时可以不在专间操作。()

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第2题

职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。

()

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第3题

食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进

行管理。()

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第4题

食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。()

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第5题

食品经营许可的事项发生变化后,应当在10个工作日内申请变更。()

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第6题

中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责。()

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第7题

转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让。()

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第8题

日常监督检查结果为基本符合时,餐饮服务提供者应当按照监管部门的要求限期整改,并报告整改情

况。()

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第9题

餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。()

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第10题

任何单位将食堂对外承包经营,单位的负责人都要对食品安全负责。()

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