发生食品安全事故后，任何单位和个人不得()

为防止鼠类侵入，餐饮服务提供者应在排水沟出口处设置网眼孔径小于()mm的金属隔栅或网罩

A.6

B.10

C.18

D.25

专间使用紫外线灯消毒空气的，应在无人工作时开启()分钟以上

A.10

B.15

C.20

D.30

餐饮服务提供者应当将食品药品监管部门张贴的日常监督检查结果记录表保持()

A.到下次监督检查时

B.3个月

C.6个月

D.2年

以下关于食品召回的做法中错误的是()

A.发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康，立即停止经营

B.对召回的食品进行无害化处理、销毁后，向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告

C.通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况

D.对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场

最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是()

A.家禽及蛋类

B.蔬菜及水果

C.水产品

D.花生、玉米

以下哪种情形可免予处罚()

A.履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源

B.生产经营微生物含量超过食品安全标准限量的食品

C.生产经营掺假掺杂的食品

D.生产经营死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是()

A.花螺

B.黄泥螺

C.织纹螺

D.田螺

下列哪类加工场所内废弃物容器盖子应为非手动开启式()

A.粗加工场所

B.切配场所

C.专间

D.餐用具清洗消毒场所

易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是()

A.家禽及蛋类

B.蔬菜及水果

C.海产品

D.乳及乳制品

接触直接入口食品的从业人员应当()进行一次健康检查

A.每6个月

B.每1年

C.每18个月

D.每2年