题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

规定三餐餐次比分别为30%、40%、30%,调查某幼儿园进餐儿童:早餐20名、午餐名、晚餐30名,则总人日数为

()

A.20

B.25

C.30

D.75

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第1题

假如某人摄入能量早餐600kcal,午餐700kcal,晚餐800kcal,午餐的餐次比为( )

A.29%

B.33%

C.38%

D.以上选项都错误

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第2题

膳食调查某人群平均蛋白质的摄入量80g,折合标准人系数0.94,则该人群折合标准人( )

A.75.2g

B.80g

C.85.1g

D.以上选项均错误

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第3题

膳食评价的内容不包括( )

A.评价能量和营养素摄入量

B.评价能量来源分布

C.评价蛋白质的来源分布

D.实验室检查

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第4题

正确测量婴经营思想儿身长的方法是()

A.助手固定小儿头部使其接触量床头板

B.助手固定小儿头部使其接触量床足板

C.助手固定小儿部使其接触量床量板

D.以上选项均错误

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