题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

()是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中，启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。

A.摇和法

B.兑和法

C.调和法

D.搅和法

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第1题

热饮类鸡尾酒调制时，温度不宜超过()，否则会使酒精蒸发掉。

A.78.3℃

B.87.3℃

C.100℃

D.37.8℃

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第2题

调和法的英文是()。

A.Shaking

B.Stirring

C.Building

D.Blending

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第3题

下面不属于调酒器具的是()。

A.摇酒壶

B.滤冰器

C.冰桶

D.醒酒器

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第4题

下面著名品牌中，属于味美思的是()。

A.马提尼

B.安哥斯特拉苦酒

C.金巴利

D.杜本内

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