题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
名优绿茶要取得嫩绿的汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜。此题为判断题(对，错)。
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汤色审评，主要从( )三方面评比。
A.正常色、劣变色、陈变色;
B.色度、亮度、混浊度;
C.明亮、晦暗、混浊;
D.金黄、橙黄、清黄。
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第2题
若要茶叶平衡水分保持在790，环境的相对湿度应控制在( )。A.45%;B.60%;C.70%;D.85%。
若要茶叶平衡水分保持在790，环境的相对湿度应控制在( )。
A.45%;
B.60%;
C.70%;
D.85%。
第3题
茶叶“串味”是因为茶叶具有( )特性。A.吸附性;B.吸湿性;C.陈化性;D.光化反应。
茶叶“串味”是因为茶叶具有( )特性。
A.吸附性;
B.吸湿性;
C.陈化性;
D.光化反应。
第6题
乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作()处理。A.酌情处理B.降级C.按外形定级D.按内质
乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作()处理。
A.酌情处理
B.降级
C.按外形定级
D.按内质定级
第8题
成品茶中，通常将通过()的茶称为中段茶。A.3-3.5孔B.4-5孔C.6-8孔D.10孔以下
成品茶中，通常将通过()的茶称为中段茶。
A.3-3.5孔
B.4-5孔
C.6-8孔
D.10孔以下
第9题
某批乌龙茶加权评分，外形的品质分数低于标准样，应作()处理。A.降级B.不合格C.合格D.拒收
某批乌龙茶加权评分，外形的品质分数低于标准样，应作()处理。
A.降级
B.不合格
C.合格
D.拒收
第10题
有一外销茶定级评分时，品质因子评分有一项“较低”(-2分)，一项“稍低”(-1分)，应()。A.降级B.降四分之
有一外销茶定级评分时，品质因子评分有一项“较低”(-2分)，一项“稍低”(-1分)，应()。
A.降级
B.降四分之一级不合格
C.降一级
D.不合格
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