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[主观题]

客人点单时,服务员通常应()A.认真倾听B.快速记录C.适时建议D.推销滞销产品

客人点单时,服务员通常应()

A.认真倾听

B.快速记录

C.适时建议

D.推销滞销产品

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第1题

以下选项中,()不属于心理点单法

A.根据本店特点,推荐饮品

B.根据顾客外貌特征,判断心理,推荐饮品

C.依据女士心理特点,推荐饮品

D.按顾客的特点推荐饮品

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第2题

适合制作咖啡的水温为()

A.80~85℃

B.88~95℃

C.95~98℃

D.100~110℃

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第3题

咖啡树成熟的浆果是()

A.绿色和红色的

B.黄色和红色的

C.绿色和黄色的

D.褐色和黑色的

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第4题

仪态指的是()

A.人在行为中的姿势和风度

B.人的外貌

C.人的教育程度

D.人的仪容仪表

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