题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
所谓()，就是人们为了达到一定目标，在掌握充分的信息和对有关情况进行深刻分析的基础上，用科学的方法拟定并评估各种方案，从中选出合理方案的过程。
A.决策
B.管理
C.沟通
D.确定
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()是指将企业提供的产品或服务差别化，形成企业在产业范围中具有的独特品质。
A.差异化战略
B.差别化战略
C.专一化战略
D.统一化战略
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第4题
欧陆式饭店的房价包括()。A.房租B.房租和一日三餐的费用C.房租和一份美式早餐的费用D.房租及一
欧陆式饭店的房价包括()。
A.房租
B.房租和一日三餐的费用
C.房租和一份美式早餐的费用
D.房租及一份欧陆式早餐的费用
第5题
我国推行饭店星级制度开始于()。A.1988 年B.1996 年C.1997 年D.1998 年
我国推行饭店星级制度开始于()。
A.1988 年
B.1996 年
C.1997 年
D.1998 年
第6题
一般情况下，对于同类型、同规模的饭店来说，饭店等级高低的客观标志是()。A.客房平均房价B.客人
一般情况下，对于同类型、同规模的饭店来说，饭店等级高低的客观标志是()。
A.客房平均房价
B.客人的满意程度
C.客房数量的多少
D.客房的出租率
第7题
有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”体现了饭店市场营销的()。A.顾客导
有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”体现了饭店市场营销的()。
A.顾客导向
B.管理导向
C.信息导向
D.战略导向
第8题
一年以上的确定饭店未来发展方向和战略目标的纲领性计划是()。A.年度计划B.长期计划C.短期计划
一年以上的确定饭店未来发展方向和战略目标的纲领性计划是()。
A.年度计划
B.长期计划
C.短期计划
D.业务计化
第9题
通过一定的组织机构和各种人员的作用，把饭店的资金、物资和信息转化为可供出售的 有形或无形
的产品，使计划由观念形态转化为现实形态的过程。这是()。
A.组织职能
B.决策与计划职能
C.协调职能
D.控制职能
第10题
坚持命令统一的原则，要求饭店的每个员工的顶头上司有()。A.一个B.二个C.三个D.更多
坚持命令统一的原则，要求饭店的每个员工的顶头上司有()。
A.一个
B.二个
C.三个
D.更多
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