在部门集中方式的组织形式中根据客人在酒店内的活动类型来划分，属于()。

从MIS阶段发展到DSS阶段，酒店信息系统主要在( )方面有了比较大的发展。

A.电子数据处理

B.数据储存

C.信息管理

D.决策支持

管理者最有用的比率是( )。

A.完成经营指标的程度

B.竞争对手的优势和劣势

C.客人满意和不满意的原因

D.特殊问题及解决方案

成本总额属于饭店计划指标的( )。

A.质量指标

B.数量指标

C.管理指标

D.利润指标

在2005年未入选中国最受欢迎的十大商务酒店的是( )。

A.上海四季酒店

B.中国大饭店

C.上海JW万豪酒店

D.上海威斯汀大饭店

元和250元，这个月份的食品成本率是( )。

A.16.3%

B.16.4%

C.16.7%

D.17.1%

下列哪项技术不是酒店信息系统所依赖的数据库( )。

A.ORACLE

B.SYBASE

C.MS SQL Server

D.Windows

下列哪种连锁酒店经营基本要素属于酒店管理要素的是( )。

A.涉及酒店的名称、规范的服务、国际上的知名度

B.涉及日常管理、战略管理、营销策略

C.涉及所有权的问题

D.以上三者都不是

涵盖业绩评价体系、绩效控制机制和绩效评估体系的体系属于酒店企业规制中的( )。

A.业务体系

B.考评体系

C.回报体系

D.利润体系

在2005年全球十大酒店集团排名第二位的是( )。

A.美国马里奥特酒店集团

B.美国万哈姆国际酒店集团

C.英国洲际酒店集团

D.美国喜达屋酒店集团

对现金流量表的分析通常比对其他财务报表的分析少，其部分原因是( )。

A.现金流在大多数酒店日常经营活动中相对来说是不重要的

B.酒店是固定资产密集型产业，因此，对现金流的关注不及对其他资源的来源及其使用关注多

C.现金流量表没有揭示重要的非现金经营活动

D.现金流量表是相对新的财务报表，因此，许多管理者还不习惯使用现金流量表的分析方法