不属于对餐厅初、中级服务员培训的内容是（)。A.制订宴会菜单B.服务知识C.专业素质D.服务技能

A.专业素质

B.服务技能

C.管理知识

D.服务知识

不属于餐厅服务员上岗之初的培训的内容是()。

A.餐厅插花艺术的要求

B.餐厅产品知识

C.餐厅经营信息

D.防火与安全

A.制订宴会菜单

B.服务知识

C.专业素质

D.服务技能

A.初级服务员

B. 中级服务员

C. 高级服务员

D. 餐厅经理

A.初级服务员

B.中级服务员

C.高级服务员

D.餐厅经理

A.服务知识

B.餐厅管理知识

C.食品原料保管知识

D.厨房设备的保管方法

A.迎新演说

B.仪表仪态

C.规章制度

D.成本核算

高级餐厅服务员是对初、中级餐厅服务员()的主要承担者。

A.启蒙教育

B.个人素质教育

C.道德品质培养

D.实施培训

A.餐厅服务员

B.餐厅领班

C.餐厅主管

D.餐厅经理