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第1题
广泛用于饭店的火灾探测器主要有______探测器、______探测器和______探测器。
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第2题
洗涤的______、时间、______和洗涤剂的使用是影响布件的几个重要方面。
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第3题
酒店经营与管理既相互联系,又相互区别。管理产生于______之中,又______,管理既为______服务,又
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第4题
西方各国在菜点制作上各有其特点,其中较有名气的有______、______、美式菜、意式菜和______。
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第5题
由于担任的职务不同、职称不同和技术等级不同,所形成的差异工资称为______。
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第6题
员工培训中的转岗培训、晋级培训都属于______性培训。
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第7题
饭店采用的自动化设备很多需要与计算机系统连接工作,所以选择计算机系统时要重视其______和__
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第8题
淮扬菜是______、______、______一带菜肴的总称。
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第9题
茶艺以人为主体可分为______、______、______和______四大类型。
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第10题
盘花一般用于______,杯花用于______。
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