题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

婴儿配方奶粉主要有（)。A、起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉B、起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配

婴儿配方奶粉主要有()。

A、起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉

B、起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉

C、起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉

D、起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉

E、起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和动物性食物奶粉

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第1题

以下食品中最可能含N－亚硝基化合物的是

A、剩米饭

B、豆制品

C、冷冻食品

D、炸油条

E、腌肉

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第2题

膳食调查方法不包括

A、称重法

B、查账法

C、随机法

D、24小时回顾法

E、化学分析法

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第3题

下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒( )。

A、潜伏期较长

B、属于植物性食物中毒

C、没有特效治疗药物

D、可出现全身组织缺氧表现

E、会引起中枢神经麻痹

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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第4题

下列哪种污染物可抑制胆碱酯酶( )。

A、有机氯

B、黄曲霉毒素

C、拟除虫菊酯类

D、氨基甲酸酯类

E、单端孢霉烯族化合物

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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