题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

男性,45岁,轻体力劳动,查血清三酰甘油203mg/dl(2.9mmol/L),高密度脂蛋白17mg/dl(0.44mmol/L),建

议烹调油可选用橄榄油、低芥酸菜子油、米糠油等,因它们富含

A、多不饱和脂肪酸

B、单不饱和脂肪酸

C、磷脂

D、类脂

E、维生素E

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第1题

外科病人最常见的营养不良为

A、钙营养不良

B、必需脂肪酸营养不良

C、维生素A营养不良

D、蛋白质能量营养不良

E、铁营养不良

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第2题

中性脂肪的组成是

A、1分子甘油+1分子脂肪酸

B、1分子甘油+2分子脂肪酸

C、1分子甘油+3分子脂肪酸

D、3分子甘油+1分子脂肪酸

E、2分子甘油+2分子脂肪酸

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第3题

环境温度每增加1℃,能量消耗增加

A、0.1%

B、0.5%

C、1%

D、1.5%

E、2%

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第4题

关于血浆脂蛋白叙述正确的是( )。

A、为亲脂性的球形复合物,又叫脂蛋白

B、各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同,而具有不同的功能和不同的代谢途径

C、是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至外周组织进行利用

D、是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至肝脏进行代谢

E、有四大类,包括乳糜微粒、极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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