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[主观题]

硫胺素缺乏可引起()。A.腹泻B.毕脱氏斑C.脂溢性皮炎D.脚气病E.佝偻病

硫胺素缺乏可引起()。

A.腹泻

B.毕脱氏斑

C.脂溢性皮炎

D.脚气病

E.佝偻病

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第1题

含膳食纤维较多的食物为( )。

A、鱼、奶

B、粮谷、蔬菜

C、肉、蛋

D、果汁

E、豆浆

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第2题

适宜肝豆状核变性患者食用的食物为( )。

A、猪肝

B、牡蛎

C、黄豆

D、核桃

E、牛奶

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第3题

充血性心力衰竭饮食治疗原则是( )。

A、少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生素和矿物质

B、少量多餐、控制能量、限盐、增加蛋白质

C、控制能量、低脂肪、低胆固醇

D、控制能量、低碳水化合物、低脂肪

E、控制能量、低脂肪、高蛋白

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第4题

与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是( )。

A、铁

B、钾

C、镁

D、钙

E、锌

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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