下列哪种是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所作出的规定，是食品卫生法律法规体系

表示检测方法或检测仪器测定某物质的敏感程度( )。

A.变异度

B.精密度

C.灵敏度

D.差异度

E.准确度

测定值与真实数值之间的符合程度( )。

A.变异度

B.精密度

C.灵敏度

D.差异度

E.准确度

对样品多次重复检测结果的一致程度( )。

A.变异度

B.精密度

C.灵敏度

D.差异度

E.准确度

关于蛋白质下列说法正确的是

A、由20多种氨基酸组成的大分子化合物

B、由20多种肽类组成的大分子化合物

C、由20多种氨基酸组成的小分子化合物

D、由20多种脂肪酸组成的大分子化合物

E、由20多种肽类组成的小分子化合物

我国法定计量单位中，质量的基本单位的名称是什么

A、毫克

B、千克

C、克

D、斤

E、两

疾控机构的职责包括( )。

A.对传染病检测样本的采集、保存等进行监督检查

B.对甲类传染病患者进行隔离、医学处理

C.发布传染病疫情信息

D.对传染病疫情进行流行病学调查

E.禁止非法采集血液

卫生行政主管部门的职责包括( )。

A.对传染病检测样本的采集、保存等进行监督检查

B.对甲类传染病患者进行隔离、医学处理

C.发布传染病疫情信息

D.对传染病疫情进行流行病学调查

E.禁止非法采集血液

医疗机构的职责包括( )。

A.对传染病检测样本的采集、保存等进行监督检查

B.对甲类传染病患者进行隔离、医学处理

C.发布传染病疫情信息

D.对传染病疫情进行流行病学调查

E.禁止非法采集血液

下列说法不正确的是

A、在其他条件不变时，增加反应物的浓度，化学反应平衡向增加生成物方向移动

B、在其他条件不变时，增加反应物的浓度，化学反应平衡向正反应方向移动

C、在其他条件不变时，增加生成物的浓度，化学反应平衡向增加生成物方向移动

D、在其他条件不变时，增加生成物的浓度，化学反应平衡向增加逆反应方向移动

E、在其他条件不变时，增加生成物的浓度，化学反应平衡向增加反应物方向移动

10个国际单位的维生素A相当于下列哪个剂量的维生素A

A、0.3μg

B、0.5μg

C、1.0μg

D、3μg

E、10μg