题目内容
（请给出正确答案）
在光谱法中，下列说法中不正确的是
A、摩尔吸光系数与待测物的性质无关
B、摩尔吸光系数与待测物的性质有关
C、摩尔吸光系数与溶剂的性质有关
D、摩尔吸光系数与光的波长有关
E、摩尔吸光系数与待测物的浓度无关
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第1题
银盐法测定食品中总砷时，将高价砷还原为三价砷，使用什么还原剂
A、锌粒、酸
B、酸、碘化钾
C、氢气
D、锌粒、氯化亚锡
E、碘化钾、氯化亚锡
第2题
国标法测定食品中的钙所用的方法是
A、石墨炉原子吸收法
B、氢化物发生原子吸收法
C、气相色谱法
D、高锰酸钾法
E、EDTA滴定法
第3题
在A＝abc公式中，A为吸光度，b为液层厚度，c为溶液浓度，请问a是
A、相关系数
B、吸收系数
C、吸光系数
D、吸收常数
E、吸光常数
第4题
气溶胶是指
A、常温常压下以蒸气态挥发到大气中的污染物
B、任何固态或液态物质当以微小的颗粒形式分散在气流或大气中时
C、对流层中的空气
D、常温常压下以气体形式分散在大气中的污染物
E、由于人们从事生产和生活活动而形成的气态污染物
第5题
用斐林液测定还原糖时，甲、乙两种溶液要分别配制，甲液中主要含有何种成分
A、酒石酸钾
B、酒石酸钾-氢氧化铜
C、硫酸铜
D、氧化亚铜
E、氢氧化钠-硫酸铜
第6题
关于食品样品的采样不符合要求的是
A、正确运用采样原则，掌握操作技术
B、对现场进行认真调查，根据发现问题设计采样方案
C、采样纪录信息量要全
D、包装好后可以放置一段时间再送检
E、对于责任重大的采样，双方人员共同参加采样，共同编号封鉴
第7题
用液体吸收管采样后，要用样品液反复抽洗进气管内壁3次，其作用是
A、进气管腔内被测气体吸收到吸收液中
B、将进气管内壁上残留吸收液中的被测物洗到样品总体中
C、将进气管内壁粘着的颗粒物洗到吸收液中
D、将进气管内表面吸附的气体分子洗下来
E、将进气管腔内被测气体排出，避免长时间接触吸收到样品内
第8题
我国《生活饮用水卫生标准》规定硫酸盐浓度不得超过
A、100mg/L
B、150mg/L
C、1 000mg/L
D、450mg/L
E、250mg/L
第9题
在空气定点采样时，收集器应放在工人工作时的呼吸带，一般情况下距地面的距离是( )。
A、8m
B、0.5m
C、5m
D、1.5m
E、2m
第10题
在气相色谱法中，用于评价色谱柱分离性能的指标是
A.死体积
B.死时间
C.峰高和峰面积
D.保留时间
E.分离度
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