题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
环戊醇与下列哪一种试剂不反应A、冷的浓硫酸B、热的浓硫酸C、氢氧化钠水溶液D、金属钠E、酸性高锰酸钾
环戊醇与下列哪一种试剂不反应
A、冷的浓硫酸
B、热的浓硫酸
C、氢氧化钠水溶液
D、金属钠
E、酸性高锰酸钾热溶液
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蛋白质在生物化学中有着重要的作用，它们通常由多少种氨基酸组成
A、26
B、15
C、10
D、8
E、3
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第3题
饮用水中溶解性总固体的浓度高于多少时，用户就会渐渐感觉不良的水味A、600mg/LB、800mg/LC、1 000mg
饮用水中溶解性总固体的浓度高于多少时，用户就会渐渐感觉不良的水味
A、600mg/L
B、800mg/L
C、1 000mg/L
D、1 200mg/L
E、5 000mg/L
第4题
重量法测得食品中总灰分不包括A、水溶性灰分B、水不溶性灰分C、酸溶性灰分D、酸不溶性灰分E、有机残渣
重量法测得食品中总灰分不包括
A、水溶性灰分
B、水不溶性灰分
C、酸溶性灰分
D、酸不溶性灰分
E、有机残渣
第5题
采样方法的选择，通常根据被测污染物所用的分析方法以及在空气中的存在状态和下列哪一项A、沸点B、
采样方法的选择，通常根据被测污染物所用的分析方法以及在空气中的存在状态和下列哪一项
A、沸点
B、浓度
C、分子量
D、饱和蒸汽压
E、密度
第7题
最适用于测定微量铍的方法是A、等离子体发射光谱法B、火焰原子吸收光谱法C、石墨炉原子吸收光谱法D、
最适用于测定微量铍的方法是
A、等离子体发射光谱法
B、火焰原子吸收光谱法
C、石墨炉原子吸收光谱法
D、冷原子吸收光谱法
E、原子荧光光谱法原子光谱分析法中
第8题
强酸滴定弱碱的突跃范围在pH为A、9.70～4.30B、7.70～9.70C、9.70～7.70D、6.30～4.30E、4.30～6.30
强酸滴定弱碱的突跃范围在pH为
A、9.70～4.30
B、7.70～9.70
C、9.70～7.70
D、6.30～4.30
E、4.30～6.30
第9题
1个单位(U)维生素A相当于多少μg维生素AA、0.3μgB、0.5μgC、1.0μgD、300μgE、3 000μg
1个单位(U)维生素A相当于多少μg维生素A
A、0.3μg
B、0.5μg
C、1.0μg
D、300μg
E、3 000μg
第10题
在分光光度法中，吸光度和透光度的关系是A、A＝lgTB、A＝-lgTC、A＝-lg(1/T)D、A＝ln(1/T)E、A＝lnT
在分光光度法中，吸光度和透光度的关系是
A、A＝lgT
B、A＝-lgT
C、A＝-lg(1/T)
D、A＝ln(1/T)
E、A＝lnT
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