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[多选题]

食品安全管理制度包括()

A.食品生产经营许可制度

B.食品从业人员健康管理制度

C.食品召回制度

D.食品检验检疫制度

E.食品安全风险监测、评估与公布制度

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第1题

食品安全管理制度包括()

A.食品生产经营许可制度

B.食品从业人员健康管理制度

C.食品召回制度

D.食品检验检疫制度

E.食品安全风险监测、评估与公布制度

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第2题

国家食品安全制度,包括()。A.食品安全风险监测制度B.食品安全风险评估制度C.食品生产经营许可

国家食品安全制度,包括()。

A.食品安全风险监测制度

B.食品安全风险评估制度

C.食品生产经营许可制度

D.食品添加剂生产许可制度

E.食品安全召回制度

F.食品安全信息统一公布制度

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第3题

食品生产经营单位的主体责任有()。

A.依法取得相应的食品生产许可

B.建立健全本单位的食品安全管理制度

C.加强对职工食品安全知识的培训

D.监督、举报其他食品生产经营单位

E.配备专职或者兼职食品安全管理人员

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第4题

食品生产经营企业的法定职责包括()。

A.建立健全食品安全管理制度

B.加强对职工食品安全知识培训

C.配备专兼职食品安全管理人员

D.做好对所生产经营食品的检验工作

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第5题

常规性自查是指食品生产经营者对食品生产经营过程中执行法律、法规、标准、规范及管理制度等情况开展的全面检查,内容包括():

A.食品生产经营许可条件保持情况;

B.食品安全管理制度建立健全和落实情况;

C.生产经营场所、设施和设备卫生安全及使用运转状况;

D.食品生产经营工艺流程及关键环节控制情况;

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第6题

食品生产经营企业的法定职责包括()

A.做好对所生产经营食品的检验工作

B.加强对职工食品安全知识培训

C.配备专兼职食品安全管理人员

D.建立健全食品安全管理制度

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第7题

食品生产经营企业应当健全本单位的食品安全管理制度,配备专职或者兼职食品安全管理人员。 A、

食品生产经营企业应当健全本单位的食品安全管理制度,配备专职或者兼职食品安全管理人员。

A、 对

B、 错

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第8题

常规性自查是指食品生产经营者对食品生产经营过程中执行法律、法规、标准、规范及管理制度等情况开展的全面检查,内容包括:()

A.r />

B.食品生产经营许可条件保持情况;

C.食品安全管理制度建立健全和落实情况;

D.生产经营场所、设施和设备卫生安全及使用运转状况;

E.食品生产经营工艺流程及关键环节控制情况;

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第9题

食品生产经营许可制度,是我国食品安全监督管理的一项基本制度。()

食品生产经营许可制度,是我国食品安全监督管理的一项基本制度。()

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第10题

《食品安全法》第四十四条规定食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,主要包括()内容

A.食品安全法律法规

B.食品安全知识

C.职业道德

D.以上都是

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