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[主观题]

当有人来访问要求保密的客人时,一般以客人没有入住为理由予以拒绝。()

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第1题

饭店一旦发生不安全事件,作为员工,要在报告领导和保安部门的同时,主动保护好现场,同时,可向住

店宾客说明事情的原因和经过。()

参考答案:错误

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第2题

客房服务员进入客房是工作需要,不必得到允许后才进入。()

参考答案:错误

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第3题

酒店实施人工叫醒服务时,若无人答应,5分钟后再叫醒一次,如果仍无人答应,则通知大堂副理或客房

服务中心,弄清楚原因。()

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第4题

非住店人员查找住店客人,为体现宾馆服务人员热情服务的素质,应立即接通住店客人房间电话,给非

住店人员提供方便。()

参考答案:错误

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第5题

客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下,再适当增加订房的数量,以弥补少数客人临时取消预订

而出现的客房闲置。()

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第6题

住客的客房钥匙统一归口前厅问讯处发放和管理。()

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第7题

高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因素,代表着饭店的整体形象。()

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第8题

饭店大厅适宜温度夏季为22℃~24℃,冬季为20℃~26℃.现代饭店普遍使用了冷气装置或中央空调,使温度

得到了有效控制。()

参考答案:错误

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第9题

前厅部是负责接代和登记住宿的地方,不必要建立住宿客人的档案。()

参考答案:错误

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第10题

影响激励作用的因素无内部和外部差异。()

参考答案:错误

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