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[多选题]

影响前厅信息沟通的原因有()。

A.个人私利作怪

B.彼此缺乏尊重与体谅

C.人员与部门的围墙

D.饭店管理能力较薄弱

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第1题

常见心理定价策略有( )。A、尾数定价B、声望定价C、吉祥数字定价D、季节定价

常见心理定价策略有( )。

A、尾数定价

B、声望定价

C、吉祥数字定价

D、季节定价

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第2题

客房预订的方式包括( )。A、电话订房B、信函订房C、面谈订房D、合同订房

客房预订的方式包括( )。

A、电话订房

B、信函订房

C、面谈订房

D、合同订房

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第3题

前厅服务人员应具备以下基本技能是( )。A、语言交际能力B、业务操作能力C、销售能力D、知识面

前厅服务人员应具备以下基本技能是( )。

A、语言交际能力

B、业务操作能力

C、销售能力

D、知识面

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第4题

大厅适宜温度夏季为( )。A、22-24°CB、12-18°CC、20-25°CD、18-24°C

大厅适宜温度夏季为( )。

A、22-24°C

B、12-18°C

C、20-25°C

D、18-24°C

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第5题

在迎宾服务中,迎宾远应趋前开启车门,用左手拉开车门成______角左右,右手挡住车门上沿,为宾客

护顶,防止宾客碰伤头部,并协助宾客下车。原则上应优先为女宾、老年人、外宾开车门

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第6题

行李员在装分行李时应遵循______、______、______的原则。

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第7题

饭店一般将客源划分为两大类,即______和______。

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第8题

100间客房的饭店一般应设置的车位______个,其中______应设置在地面上,以解决饭店门前的停车问

题。

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第9题

饭店常用的清洁剂有洗涤剂______、碱性清洁剂______、______、溶剂、消毒剂、空气清新剂。

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第10题

酒店服务中的三轻是______、______、______。

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