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[单选题]

能被人体消化吸收的碳水化合物是 ()

A.棉籽糖

B. 果胶

C. 纤维素

D. 淀粉

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第1题

判断重度营养不良的 BMI标准是()

A. 18.5～23

B. 17～18.4

C. 16～16.9

D.<16

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第2题

()不属于保健食品的功能成分

A. DHA、EPA

B. 赖氨酸

C. 大豆异黄酮

D. 膳食纤维

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第3题

膳食调查的目的不包括()

A. 评定正常营养需要能得到满足的程度

B. 了解食物消费占收入的比例

C. 了解膳食结构

D. 了解摄取的能量和各种营养素的数量和质量

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第4题

()不是肥胖的营养治疗原则

A. 限制总能量摄入量

B. 限制脂肪摄入

C. 蛋白质供给要满足需要

D. 忌食高碳水化物食物

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