A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素A
D.尼克酸
第1题
下列含饱和脂肪酸最多的油脂是()。
A.花生油
B.牛油
C.豆油
D.橄榄油
第2题
以下哪种营养素是微量营养素()
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素A
第3题
副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是()。
A.海鱼
B.畜禽肉类
C.海虾
D.粮豆类
E.腌制食品
第4题
已知某职员的午餐中应含有碳水化合物114克,馒头中含碳水化合物76%,应吃()克馒头即可满足此要求。
A.100
B.86
C.250
D.150
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