谷实中缺乏维生素（)。A.C，DB.A，CC.A，BD.D.E

生产中对油脂的质量一般规定，错误的是( )。

A.油脂中不溶性杂质应在5%以下

B.动物油脂中游离脂肪酸应在10%以下

C.动物油脂中脂肪含量应在91%~95%

D.油脂中含水量应在1.5%

生产包被油脂的方法不包括( )。

A.脂肪酸合成酶系催化的合成长链脂肪酸

B.加氢硬化处理

C.碱土金属皂化脂肪酸

D.蛋白质包裹并用甲醛处理

油脂减轻奶牛代谢病的途径，以下说法正确的是( )。

A.增加脂肪酸前体贮备

B.增加血酮浓度

C.减少脂肪组织中脂肪酸动员

D.降低血液脂肪酸浓度

糖蜜的饲用价值错误的是( )。

A.作为营养性添加剂，提高青贮饲料的品质

B.可掩盖饲粮不良气味，适口性好

C.水分含量低，宜保存

D.具黏稠性，是优质的饲料黏结剂