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浅谈我国膳食营养改进的方向。

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浅谈我国要达到小康型的膳食结构的目标。

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第2题

怎样才能保持适宜的体重?

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第3题

为什么说食品的香气要和味感协调一致?

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第4题

为什么说在食品制作中，食用香料的用量要适当?

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第5题

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第6题

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第7题

论述藻类在人类生活中的意义。

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第8题

说明溶解度和浓度与味觉的关系。

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第9题

谈形式美的法则在烹调中的应用。

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第10题

浅谈温度对味觉的影响。

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