题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

保健食品的特点()

A.可以声称具有保健功能

B.对人体不产生任何危害

C.维持人体健康

D.是一种食品

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第1题

关于豆类的营养价值,下列说法中正确的是()

A.豆类含有的脂肪以不饱和脂肪酸为主

B.豆类加工成豆腐后蛋白质的消化利用率提高

C.干豆类不含维生素C,但豆芽富含维生素C

D.豆类与谷类食物合用,可提高蛋白质利用率

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第2题

下列能提供优质蛋白的食物有()

A.畜禽肉类

B.蛋类

C.水产类

D.大豆类

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第3题

关于经典早餐(油条、豆浆、鸡蛋的搭配)下列说法正确的是()

A.油炸增加了能量

B.经典早餐的营养很均衡,不需要补充其他

C.有丰富的膳食纤维

D.富含维生素C

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第4题

下列属于铁的最佳食物来源的是()

A.水果

B.蔬菜

C.动物肝脏

D.豆制品

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