钙过量对机体不会产生不利影响。()
第1题
每日膳食需要量都在100mg以上的,称为常量元素,有钙、镁、钾、钠、磷、氯共六种。( )
第2题
碳水化合物的生理功能主要有:储存和提供能量,构成组织及重要生命物质,节约蛋白质,抗生酮作用,解毒和增强肠道功能。( )
第3题
脂类的生理功能主要有:供给能量,促进脂溶性维生素吸收,维持体温、保护脏器,增加饱腹感,提高膳食感官性状。( )
第4题
食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。( )
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