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[主观题]

烹调重量变化率也称作重量变化因子，反映了烹调过程中食物重量的变化。（)

烹调重量变化率也称作重量变化因子，反映了烹调过程中食物重量的变化。()

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食物中的黄曲霉素B含量与下列肿瘤的发病率有直接关系的是

A、胃癌

B、乳腺癌

C、肠癌

D、白血病

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第10题

骨质疏松的高危人群是(　　)。A、孕妇B、乳母C、育龄女性D、绝经后女性E、青春期女性

骨质疏松的高危人群是( )。

A、孕妇

B、乳母

C、育龄女性

D、绝经后女性

E、青春期女性

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