食品安全标准应当包括食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，()等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

()的食品安全管理，《中华人民共和国食品安全法》未作规定的，适用其他法律、行政法规的规定。

A.生猪屠宰

B.食盐

C.酒类

D.转基因食品

关于食品安全标准的制定和执行，下列说法正确的是()

A.保障公众身体健康是制定食品安全标准的宗旨

B.食品安全标准应当做到科学合理、安全可靠

C.食品安全标准是强制执行的标准

D.除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准

承担着“组织各方进行食品安全风险交流重要职责”的是()。

A.县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门

B.食品安全风险评估专家委员会及其技术机构

C.食品检验机构、认证机构

D.食品行业协会、消费者协会

有下列情形之一的，应当进行食品安全风险评估。

A.为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的

B.为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的

C.发现新的可能危害食品安全因素的

D.接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的

关于食品安全管理体制的规定，下列描述错误的是()

A.国务院食品安全委员会职责由国务院规定

B.国务院食品药品监督管理部门对食品生产经营活动实施监督管理

C.国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准

D.国务院卫生行政部门组织开展食品安全风险监测和风险评估

关于县级以上地方人民政府在食品安全监督管理工作中承担的职责，描述正确的是()

A.统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作

B.统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全突发事件应对工作

C.建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制

D.确定本级食品药品监督管理、卫生行政部门和其他有关部门的职责

食品生产经营者落实主体责任，应当做到：()

A.守法生产经营

B.诚信自律

C.接受社会监督

D.承担社会责任

下列表述正确的是。()

A.食品生产包括食品生产和加工

B.食品经营包括食品销售和餐饮服务

C.食品相关产品包括用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂

D.食品相关产品不包括用于食品生产经营的工具、设备

在一些具体制度的规定上，下述哪些能够体现社会共治的原则?

A.明确食品行业协会应当按照章程建立健全行业规范和奖惩机制，提供食品安全信息、技术等服务

B.规定消费者协会和其他消费者组织对侵害消费者合法权益的行为，依法进行社会监督

C.增加规定食品安全违法行为有奖举报制度

D.规范食品安全信息发布

食品安全工作实行()，建立科学、严格的监督管理制度。

A.预防为主、防治结合、全程控制、社会共治

B.预防为主、防治结合、综合治理、全程控制

C.预防为主、风险管理、全程控制、社会共治

D.预防为主、综合治理、全程控制、社会共治