经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,要求食品仓储库设隔离地面的平台和层架,离墙()厘米,最底层隔离地面()厘米以上。
A.10厘米、20厘米
B.20厘米、30厘米
C.30厘米、40厘米
D.40厘米、50厘米
A.10厘米、20厘米
B.20厘米、30厘米
C.30厘米、40厘米
D.40厘米、50厘米
第1题
《中华人民共和国食品安全法》于()起施行。
A、2009年10月1日
B、2009年6月1日
C、2009年7月1日
D、2009年8月1日
第2题
建立()制度。
A、进货查验制度
B、索证索票制度
C、不合格食品退市制度
D、安全保卫制度
第3题
从事食品批发业务的经营企业销售食品,不需要记录批发食品的()。
A、销售日期
B、购货者名称及联系方式
C、购货单位的经济性质
D、食品的保质期
第4题
所验照。
A、1月1日至5月31日
B、2月1日至6月30日
C、3月1日至7月31日
D、4月1日至8月31日
第5题
经营预包装食品的经营者,经营场所面积50平方米以下,经营场所()米内有给排水的洗手消毒设施。
A、6米
B、5米
C、8米
D、4米
第6题
食品经营场所门、窗应严密不变形,窗台应设于地面()米以上。
A、1米
B、2米
C、3米
D、4米
第7题
经营预包装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,机械通风管道进风口要距地面()米。
A、1米
B、2米
C、3米
D、4米
第8题
台应设于地面()米以上,内侧下斜()度或用无窗台结构。
A、1米、45度
B、2米、30度
C、3米、60度
D、4米、90度
第9题
经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,对经营场所的要求()。
A、周围环境不得有有害气体
B、距离垃圾堆等场所的直线距离20米以上
C、与化肥、销售点距离30米以上
D、环境不需要整洁
第10题
()。
A、设置销售专间或专柜
B、入口处设预进间
C、设更衣、消毒设施
D、配备专用工具
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