下列关于几种常见的盐的认识,错误的是()。
A.食盐:氯化钠(NaCl)厨房调味品,食品防腐剂
B.纯碱:碳酸钠(Na2CO3),除去面中的酸味,可用于洗涤油污
C.硫酸铜(CuSO4),遇水变蓝,用于配制波尔多液,湿法炼铜
D.硝酸钾(KNO3),一种钾肥,草木灰的主要成分
A.食盐:氯化钠(NaCl)厨房调味品,食品防腐剂
B.纯碱:碳酸钠(Na2CO3),除去面中的酸味,可用于洗涤油污
C.硫酸铜(CuSO4),遇水变蓝,用于配制波尔多液,湿法炼铜
D.硝酸钾(KNO3),一种钾肥,草木灰的主要成分
第5题
A.食用油具有可燃性
B.味精也有咸味,估计其中含有一定量的氯化钠
C.食盐加碘目的是防止人们缺碘引发大脖子病
D.食用白醋不含有机物
第8题
A.可用纯碱溶液与石灰水反应制烧碱
B.可用加水溶解的方法鉴别食盐与碳酸钠
C.它们都是厨房常用的调味品
D.它们加酸都能放出二氧化碳
第10题
A.食盐是重要的调味品,但只有海水中含有氯化钠
B.用食盐腌渍的蔬菜、鱼、肉等食品。风味独特,但不能延长保存时间
C.工业用盐亚硝酸钠可以代替食盐用于烹饪
D.食盐中的Cl-是胃液的主要成分,具有促生盐酸、帮助消化、增进食欲的作用
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