下列哪项不是公共卫生执法相对人的权利A、申诉权B、查处事故权C、索赔权D、陈述权E、举证权

维生素C具有很强的还原性，以下说法正确的是

A、与铅、汞、砷等重金属不会发生络合作用

B、遇酸性溶液易氧化分解

C、遇Cu离子存在时极易氧化分解

D、在油脂中易分解

E、在碱性溶液中稳定

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1g蛋白质的热量有

A、6kJ

B、4kJ

C、8kJ

D、5kJ

E、3kJ

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有关毒性的叙述，不正确的是

A、接触途径和方式、物质的化学性质和物理性质都可影响物质的毒性

B、毒性高的物质需要较大的量才呈现毒性

C、决定毒性的因素是与机体接触基础的剂量

D、毒性是一种物质对机体造成损害的能力

E、只要达到一定的数量，任何物质对机体都具有毒性

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生化需氧量表示

A、用强氧化剂氧化水中有机物所消耗的氧量

B、容易氧化的有机物含量

C、一切有机物含量

D、含碳和含氮有机物的含量

E、需氧微生物分解有机物消耗水中溶解氧的量

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