题目内容 (请给出正确答案) [判断题] 糖化醪pH值降低后,酒花树脂浸出率低,u一酸的异构率也较低,影响酒花的利用率,但酒花的苦味比较柔和。此题为判断题(对,错)。 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案