A.咖啡碱
B.可可碱
C.茶碱
D.黄烷醇
第1题
以下哪个巧克力不含可可块或可可粉?()
A.黑巧克力
B.白巧克力
C.牛奶巧克力
D.黑砖巧克力
第2题
巧克力按照组成大体分成三类:黑巧克力、白巧克力、和什么巧克力?()
A.德芙
B.香草
C.牛奶
D.草莓
第3题
巧克力“只溶在口,不溶在手”是因为什么?()
A.摩擦
B.熔点
C.水分
D.空间
第4题
二战时美军的D级口粮是什么东西?()
A.新鲜食物
B.罐装食物
C.浓缩巧克力
D.咖啡
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